Alerte tuerie !!!
À l’approche des fêtes de fin d’année voilà un dessert SUPER gourmand pour épater vos convives !
Ici j’y ai mis beaucoup de gourmandise, mais on peut très bien en faire une version plus light avec une crème fouettée légère et des fruits par exemple
Attention risque d’addiction !

Ingrédients pour 4 tartelettes :
– 70g de purée d’amande
– 125g de granola chocolat/cacahuète aux graines de chanvre Superfernand
– 2 cuillères à soupe de sirop d’agave

Pour la garniture :
– chocolat noir
– peanut butter
– granola chocolat/cacahuète Superfernand

Préparation des fonds de tarte :
Mélangez la purée d’amande, les 125g de granola et le sirop d’agave de façon à obtenir une pâte un peu collante (vous pouvez utiliser un mixeur, ou le faire à la main comme moi !).
Garnissez vos moules à tartelettes avec cette préparation, étalez-la avec les doigts en appuyant suffisamment fort pour qu’elle doit homogène. Tassez bien la pâte au fond des moules.
Faites cuire au four à 180° pendant 12 minutes.
Laisser refroidir puis les démouler délicatement.

Garnissage des tartelettes :
Faites fondre un peu de chocolat noir et tapissez-en une fine couche à l’intérieur des fonds de tarte. Laisser refroidir un peu au frigo
Déposez ensuite une cuillère bien généreuse de peanut butter, étalez-la sur toute la surface de la tartelette.
Recouvrez de nouveau avec un peu de chocolat noir fondu, puis parsemez une moitié de granola chocolat/cacahuète (vous pouvez aussi ajouter ou remplacer par des fruits, des bonbons de chocolat, de la chantilly, des chamallows, ou autre gourmandises de votre choix !)

Bonne dégustation !